Augalinio maisto festivalyje – speciali paskaitų programa

Rugsėjo 8 d. Kaune, Nepriklausomybės aikštėje vyks į mūsų miestą antrąkart grįžtantis augalinio maisto festivalis „Vegfest LT Kaunas“. Jau paskelbta jo paskaitų programa, papildysianti po atviru dangumi vyksiančio pusšimčio iš Lietuvos ir užsienio atvyksiančių prekybininkų turgelio šurmulį.

„Vegfest LT“ akimirka. Justinos Jakštaitės nuotr.

„Vegfest LT“ akimirka. Justinos Jakštaitės nuotr.

Visos festivalio paskaitos rugsėjo 4-8 dienomis vyks Kauno miesto savivaldybės Vinco Kudirkos viešojoje bibliotekoje (Laisvės al. 57), visos jos – nemokamos, kaip ir pati mugė.  Paskaitų programa šiemet rengiama kartu su neseniai Kaune duris atvėrusia Gyvensenos medicinos klinika.

Darbo dienomis paskaitos vyks nuo 17:30 val.: rugsėjo 4 d. – gydytojo Mindaugo Dūdonio paskaita „Gyvensenos įtaka sveikatai“, rugsėjo 5 d. – Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorės mitybos mokslininkės Dalios Selmokienės paskaita „Optimali augalinė mityba rudenį. Mokslas ir praktika“, rugsėjo 6 d. – gydytojos, gyvensenos medicinos specialistės Eglės Minkevičienės paskaita „Gyvensenos medicina – padedame žmonėms, kad jie galėtų padėti patys sau“, rugsėjo 7 d. – sveikos gyvensenos populiarintojo Pauliaus Jaruševičiaus paskaita „Kodėl verta gyventi sveikai? Gyvensenos keitimo praktikos“.

Rugsėjo 8-ąją, renginio dieną, 16 val. vyks sportininko, sporto trenerio ir mitybos specialisto Andžej Michmel paskaita „Energija, sveikata ir motyvacija: kaip jų pasiekti?“.

„Vegfest LT“ idėją jo organizatorė Ventė Viteikaitė atsivežė iš užsienio – Vakaruose panašūs renginiai organizuojami jau daugiau nei 30 metų ir sulaukia daugybės lankytojų. Pirmasis „Vegfest LT“ buvo surengtas 2016 m. ir iškart išpopuliarėjo. Šiuo metu rengiami net keli „Vegfest LT“ renginiai per metus. Šį rudenį be festivalio Kaune bus surengtas ir nedidelis renginys sostinėje – „Vegfest LT Vilniaus ruduo“, kuris vyks rugsėjo 14-16 d. ir bus dešimtmetį švenčiančios Tautų mugės dalis.

„Vegfest LT“ akimirka. Anastasijos Zaburdiajevaitės nuotr.

„Vegfest LT“ akimirka. Anastasijos Zaburdiajevaitės nuotr.

Pasak V. Viteikaitės, rinktis veganizmą žmones skatina net kelios priežastys – visų pirma, nenoras savo reikmėms išnaudoti kitų gyvų būtybių, taip pat rūpinimasis sveikata bei aplinka. Visos didžiosios pasaulio sveikatos bei mitybos organizacijos augalinę mitybą pripažįsta kaip tinkamą žmogui ir sveikesnę nei mėsiška. Net itin konservatyvia laikoma Pasaulio sveikatos organizacija teigia, kad augalinė mityba tinka įvairaus amžiaus žmonėms, nuo kūdikių iki senolių, o mėsos gaminius priskiria pirmosios kategorijos kancerogenams. Itin didelė ir gyvūninės kilmės maisto vartojimo žala gamtai – būtent intensyvi gyvulininkystė kalta dėl didžiausių pasaulyje aplinkosaugos problemų.

„Vegfest LT“ akimirka. Gintarės Stepanavičiūtės nuotr.

„Vegfest LT“ akimirka. Gintarės Stepanavičiūtės nuotr.

Veganai nevartoja mėsos, žuvies, jūros gėrybių, pieno produktų, kiaušinių ir netgi medaus, atsisako su gyvūnais išbandytos ar gyvūninės kilmės ingredientų turinčios kosmetikos, vengia kailio ir odos dirbinių, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką, nejodinėja, nevažinėja kinkiniais. Veganizmo judėjimas gimė 1944 m. Anglijoje įkūrus Veganų bendriją – tai iki šiol veikianti ir pasaulyje labai įtakinga organizacija. Nuo pat jos įkūrimo pradžios veganų skaičius augo, tačiau labiausiai judėjimas išpopuliarėjo atsiradus internetui, o ypač – pastaraisiais metais. Laikoma, kad tai šiuo metu sparčiausiai populiarėjantis judėjimas pasaulyje. Jungtinėje Karalystėje per kiek daugiau nei metus veganų skaičius šoktelėjo nuo pusės iki trijų su puse milijonų, judėjimas taip pat labai populiarus Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje, JAV, Kanadoje, Australijoje, Izraelyje, Rusijoje, o pastaraisiais metais ima populiarėti ir musulmoniškose šalyse.

Lietuvą veganų judėjimą pasiekė prieš maždaug dešimtmetį, o staigus augimas prasidėjo socialiniame tinkle „Facebook“ prieš penkerius metus atsiradus grupei „Lietuvos veganai“ – tai svarbiausia šalies veganų platforma internete, šiuo metu jungianti daugiau nei 25.000 narių.

Daugiau informacijos apie „Vegfest LT“ renginius galima rasti čia.

Parengta pagal „Vegfest LT“ atsiųstą Elijos Stonkutės tekstą
„Vegfest LT“ nuotraukos

S. Kudoko gimtadienio proga – ekskursija, konferencija ir prisiminimų vakaras
1898 m. rugsėjo 29 d. Kapinės kaime Panevėžio apskrityje gimęs, 1988 m. JAV miręs Stasys Kudokas – vienas tų...
Kauno tvirtovės istoriją atvers mėnesį truksiantis festivalis „Baterija“
2018-ieji – Europos paveldo metai. Ir nors Kauno kontekste dažniausiai žodis „paveldas“ linksniuojamas kalbant apie tarpukario modernistinę architektūrą, ne...
„Nepatogus kinas“ Kaune – aktuali dokumentika, aštrios diskusijos ir vakarėlis
Tarptautinis žmogaus teisių dokumentinių filmų festivalis „Nepatogus kinas“ į Kauną šiemet atkeliaus spalio 6 d. Festivalyje bus rodoma filmų...
Apie „Suklegas“ iš pirmų lūpų
Yra toks gražus ir prasmingas lietuviškas žodis „klegėti“, o dar prasmingesnis jo virsmas į „Suklegas“. Tai – rugsėjo 27-29...
S. Kudoko gimtadienio proga – ekskursija, konferencija ir prisiminimų vakaras
1898 m. rugsėjo 29 d. Kapinės kaime Panevėžio apskrityje gimęs, 1988 m. JAV miręs Stasys Kudokas – vienas tų...
Kauno tvirtovės istoriją atvers mėnesį truksiantis festivalis „Baterija“
2018-ieji – Europos paveldo metai. Ir nors Kauno kontekste dažniausiai žodis „paveldas“ linksniuojamas kalbant apie tarpukario modernistinę architektūrą, ne...
„Nepatogus kinas“ Kaune – aktuali dokumentika, aštrios diskusijos ir vakarėlis
Tarptautinis žmogaus teisių dokumentinių filmų festivalis „Nepatogus kinas“ į Kauną šiemet atkeliaus spalio 6 d. Festivalyje bus rodoma filmų...
Apie „Suklegas“ iš pirmų lūpų
Yra toks gražus ir prasmingas lietuviškas žodis „klegėti“, o dar prasmingesnis jo virsmas į „Suklegas“. Tai – rugsėjo 27-29...
#kaunaspilnas
Žymėkite savo nuotraukas #kaunaspilnas ir dalinkitės Kaunu. Kiekvieną mėnesį viena iš pažymėtų nuotraukų yra išleidžiama nemokamo atviruko formatu.
Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.
Patys skaitomiausi
Globoja
Leidžia